"Un bon petit vin d'Alsace vaut mieux qu'une ruade d'âne." *

Je viens d'aller passer 3 jours en Alsace avec ADMV, une pause magique dont j'ai rêvé pendant toute la première partie de ce trimestre. Un hôtel spa, que nous avions découvert pour notre "voyage de noces", et dont nous avons de nouveau goûté un moment luxueusement délicieux. De nombreux saunas et hammams aux ambiances et parfums différents, des fauteuils chauffants en pierre pour se relaxer, des jacuzzi, dont un en extérieur, un calme sans comparaison. Et on s'est même offert un massage, qui a su détendre mon dos. Et ma tête. 

 

Nous avons pris nos repas dans le village ou à Obernai. La gastronomie en Alsace, c'est festif, délicieux, simple et vraiment pas cher ! Comme une cassolette de pommes de terre au Munster fondu, quand tu viens de faire trois heures et demie de route et que tu t'es levée à 7 heures. Et dans chaque boulangerie-pâtisserie croisée, la vitrine est un spectacle, on aurait envie de remporter un exemplaire de tout ce qui est exposé. On s'est contenté de la tarte au fromage blanc "käsküeche", un plaisir que je ne retrouve que là-bas. Et on a aussi rapporté quelques petits "Bredele" de noël.

   

  

Crédits photo gastronomie: recettes-alsace.fr, cookomix (Jeanne)

Pour avoir l'impression de mériter tout cela, on a fait une balade au Mont Sainte-Odile. L'odeur des sapins, le silence, le son de la source, un peu comme un immense hammam naturel. 

  

Bref, ce séjour court (départ lundi à 8 h, retour mercredi à 17h ), par tous ces bonheurs dégustés, savourés et appréciés à leur juste valeur, a su nous apporter assez d'énergie pour que l'on se sente prêtes à repartir. J'ai cette chance, la semaine prochaine, de repartir, mais pour les joies de la ville cette fois, à Londres, pour trois jours également. Londres, je connais, évidemment, mais ce sera une première : j'y vais en avion. ADMV aura une semaine assez cool aussi grâce à la Toussaint. Puis, nous patienterons jusqu'à Noël.

*Proverbe alsacien