Ed par l'odeur alléchée, a découvert qu'elle était taggée...

REGLE DU JEU DES GASTRONOMES (en shorts parce que c’est l’été !)

Mettre le lien de la personne qui t'a refilé sa papinette !

Mettre le règlement sur ton blog.

Répondre aux six questions suivantes.

Tagger six personnes à ton tour.

Les avertir personnellement sur leur blog.

 

Je signale que zapette, la responsable ce cette note, n’a pas respecté le cinquième point du règlement et ne m’a pas prévenue personnellement, moi que je, sur mon blog…

Ce que mes papilles ont à vous dire :

1) un aliment ou produit que je n'aime pas du tout: les champignons ! Et j’en veux aux restaurateurs qui ne précisent pas sur leur menu si leurs plats en contiennent ou pas. « Forestier », j’ai compris, ça veut dire qu’il y en a. Mais « fruits de mer », désolée, ça ne devrait pas systématiquement en contenir…

2) mes trois aliments favoris : 1. Le foie gras. Sous toutes ses formes. Je sais, c’est cher, inhumain, tout ça, mais tant pis. Etre végétarienne ne me pèserait pas, sauf pour le foie gras.

2. Le chocolat. Je ne devrais pas donner de marque, mais mon préféré, en plaque, c’est le Côte d’or ! Il a un petit truc que les autres n’ont pas. Pour les autres chocolats, ma ville regorge d’excellents chocolatiers dont j’aime déguster les diverses créations.

3. Les cerises. Il y a encore des tas d’aliments auxquels j’ai pensé, mais là, c’est la saison, et j’en ai plein le jardin, alors pourquoi me priver ?

3) ma recette favorite: Le poulet au curry. Une recette de base, pour la sauce, qui m’a été donnée par une amie en Angleterre en 1982, et qui a été le départ d’un tas d’autres expériences en cuisine indienne. Merci Breda !

4) ma boisson de prédilection: Allez, je l’avoue, encore un goût de luxe, c’est le champagne ! Je profite de l’absence de Pascale pour vous dire à quel point cette boisson est non seulement subtile, délicieuse, mais également un merveilleux antidépresseur malheureusement pas remboursé par la Sécu.

5) le plat que je rêve de réaliser et que je n'ai toujours pas fait: A vrai dire, j’en ai déjà fait, mais ce n’était pas exactement comme je les rêvais alors je réessaierai : les samossas et le lassi, la boisson indienne au yaourt qui accompagne si bien les currys. 

6) mon meilleur souvenir culinaire: Un restaurant très coté où j’ai mangé avec ADMV pour un anniversaire de PACS, et où chaque élément de la table et de ce qui se trouve dans et autour des assiettes est une surprise absolument indescriptible et savoureuse.

Il y a peu de bloggers ces temps-ci, mais j'aimerais passer la cuillère à : so, telle, Catherine de Mercueil, Sarah, Aleks (si elle repasse par son blog...) et Emma.

186

Mais qu'est-ce que ce numéro ? Vous demandez-vous sûrement...

Eh bien c'est le numéro de mon bracelet esthétique jaune pour tout le monde que mon casier de piscine m'a fourni contre une pièce d'un euro. Il faut déjà savoir serrer correctement le bracelet, le bloquer et glisser savamment la clé sous l'anneau de fixation pour ne pas risquer de se blesser, nous a conseillé une habituée. Plus facile à conseiller qu'à mettre en oeuvre.

C'était la grande reprise de brasse, non coulée, parce que j'ai oublié mes lunettes de plongée dans le sac et que mes lentilles ne peuvent pas être en contact avec l'eau de la piscine (Mais je préfère garder mes lentilles, car sinon, je ne vois pas l'heure qu'il est et je retrouve la peur panique qui me saisissait enfant, quand dans l'atmosphère embuée je ne voyais pas à 1 mètre). La piscine, c'est traître. Dès l'entrée. La carte de piscine que j'avais avant (il y a trois ans) n'est plus valable, mais si je vais demander gentiment dans une autre piscine on pourra peut-être me reverser sur ma nouvelle carte les entrées qui restaient. La nouvelle carte est belle et brille, mais si on l'insère trop vite dans la borne, ou qu'on ne se précipite pas sur le portillon, l'espace qui nous est imparti tourne avant nous, et l'on se retrouve bloqué à l'extérieur. Une fois qu'on a trouvé l'escalier vers les cabines, en s'inquiétant parce qu'on n'a qu'une pièce pour deux et qu'il faudra que toutes nos petites affaires tiennent dans un seul casier, le plus gros est fait. Et l'on soupire de soulagement en trouvant sur le banc la pièce d'un euro oubliée par la personne précédente ! Mais dès qu'on pose un pied hors de la cabine, on manque de se briser le dos parce que ça aurait été trop subtil sans doute de choisir un carrelage anti-dérapant pour une surface où tout le monde marche pieds nus et mouillés. Arrivée aux douches il faut enfiler le bonnet de bain "o-bli-ga-toi-re". Je maudis mes parents de m'avoir fait une si grosse tête et des oreilles décollées. Mais à partir de là, que du bonheur. Il fait bon chaud ; l'eau est tiède, même pas peur ! Une fois dedans, il faut éviter les pieds et les bras des dizaines de gens qui ont eu la même idée que nous, mais les allers-retours s'additionnent, et on est très contente de notre distance de reprise. On aurait pu aller plus vite, mais on n'avait pas reçu nos super combinaisons. Mais nous, on n'a pas pleuré.

A la sortie, la dame très gentille de la caisse, qu'on dirait même pas que c'est une dame qui travaille dans une piscine tellement qu'elle est gentille, me recharge l'entrée que je me suis fait bouffer sur ma carte en arrivant. De retour chez moi, je mange toutes les calories que j'ai pu perdre, mais je me coucherai satisfaite. Et j'y retournerai mercredi prochain, non mais !

Une première

Cet après-midi, je suis allée pour la première fois toute seule chez le véto avec mon Mimi. D'habitude il y a sa mômon avec nous... Il a 18 ans et demie, et depuis un mois il lui faut deux piqûres tous les 15 jours pour faire disparaître une infection du croc, ou plutôt de la racine qui lui reste du côté droit... Pôv tit' bête ! Il a été très brave. La première injection, il ne dit rien, la deuxième, il souffle, et il rentre dans son panier sans demander son reste. Telle reconnaîtra la photo que je lui ai envoyée un jour par erreur et qui a dû lui faire penser que je voulais cesser là, et de manière brutale, nos échanges bloguesques ! Cette fois, c'est peut-être avec Pascale que je vais me fâcher...

Là, tout de suite, le vieux matou me fait la tête. Je me demande si je réagissais comme ça quand, à 6 ans et alitée, j'entendais les talons de l'infirmière claquer sur le carrelage, puis sur les marches, et après... la trahison, la piqûre. Cela reste un traumatisme pour moi. Ca doit être pour ça que je hais le bruit des talons aiguilles.

Où la vie lui rappelle qu'une journée n'a que 24 heures.

Ma semaine de ouf' est finie. J'ai réussi à corriger 13 questions sur 26 de mes 38 copies de bac blanc, être à peu près à jour dans la préparation de mes cours, donner à manger au Mimi tous les jours avec en prime quelques câlins, tout en tchatchant avec mes potes intermittents, en sortant avec eux tous les soirs dans des petits restaus du coin (J'ai découvert un bar à vins très sympa) et même en allant mardi soir au ... BOWLING !

Ca devait être la troisième fois de ma vie que je jouais. En arrivant j'ai d'abord vérifié du regard que parmi tous les djeuns présents y'avait pas quelques élèves (Je veux bien être nulle, mais j'aime autant qu'il n'y ait pas de public !) et puis il a fallu trouver des chaussures à ma taille (très classes !) et peser les boules, admettre que la couleur n'était pas importante (dommage, j'aimais mieux l'orange !) et comprendre comment on lançait. Mis à part le fait qu'on avait collé un aimant dans ma boule qui l'attirait vers les rigoles bordées de métal, j'ai passé une bonne soirée. On s'est marré, surtout en écoutant les vedettes au karaoké derrière nous. Ce n'était pas tant leurs prouesses vocales, que la profondeur des paroles des chansons qu'ils choisissaient. En général je n'écoute pas les bouses "robinettées" par les jeunes nanas qui se prétendent au mieux rappeuses, au pire chanteuses, mais là, en lisant les paroles... j'ai compris pourquoi. Simone, Françoise, Benoîte et les autres, au secours ! Les filles de 2008 ont oublié que vous les aviez "libérées".

Ce matin, mes potes sont partis pour leurs deux dernières représentations, et ce soir ils voyageront de nuit vers leur home sweet home. Je suis épuisée, mais ravie de les avoir croisés. Mais, c'est sûr, il ne faut pas que je compense la baisse du pouvoir d'achat en faisant chambre d'hôtes, ou je ne pourrai plus tenir ce blog à jour.

Les intermittents ont du bon

Si vous suivez un peu mon blog, vous savez qu'en ce moment je loge trois intermittents du spectacle. C'est peut-être grâce à ça qu'ils ont eu le contrat, pas de frais de logement pour l'association qui les embauche. C'est que c'est dur à décrocher un contrat par les temps qui courent. La cohabitation se passe bien en tous cas, moi au lycée, eux sur scène avec des gosses des écoles devant eux, et le soir on se fait une petite soirée, mais pas trop tard. Deux spectacles par jour, c'est un tout petit peu éprouvant ! Et ce soir, ils m'ont invitée au restau ! On a mangé des moules frites. 

Et demain on se fait un bowling. Faut pas que de la culture non plus !

Vacances = Vacuité ?

Les vacances, c'est bien. Je peux superviser mes travaux. Ca veut dire qu'au lieu de ne rien dire et de laisser faire parce que je ne suis pas là, je peux laisser faire sans rien dire, mais en regardant. Bon, néanmoins, ma maison est en train de devenir la plus belle de la rue, de la ville, du pays, ... du monde, et c'est réjouissant.

Pendant les vacances on peut s'occuper des trucs qu'on laisse en plan d'habitude, parce que le cours du lendemain, le paquet de copies en retard, et la réunion pour préparer la réunion, priment sur tout le reste. Là, je peux corriger le paquet de copies en retard sans stresser, remettre à jour mon cahier de textes que j'avais héroïquement rempli jusqu'au 25 octobre !, scanner les corrigés et barêmes du bac blanc pour mes collègues, faire des notes vous racontant des choses dont vous n'avez apparemment rien à faire, et porter ma voiture (pas à bout de bras quand même...) au contrôle technique ! Comme ça, en plus, j'aurai pas de pv.

En revenant à pied, j'ai vu que dans mon quartier, on avait essayé d'abandonner un petit bonhomme, qui avait semé des guimauves vertes pour retrouver son chemin. Sympa, je ne lui ai pas mangées !

Et ce matin, j'ai été réveillée par un type qui trouvait qu'augmenter la redevance télé, ça allait désavantager "les retraités et les choses comme ça !".

 

 Oui, parce que ça a beau être les vacances, le mardi, j'emmène ADMV à la gare, et du coup, on se lève à 6 h 20. Alors sans réveil ! J'imagine même pas.

Coïncidence

Ce matin entre deux préparations pour le lycée, je fais un saut chez Max et je vois une note sur le fromage. Notre français de l'intérieur en résidence à Paris, retrouve des saveurs de sa région chez son fromager local.

C'est drôle car je m'étais justement dit que ma prochaine note parlerait de fromage. Je voudrais rendre hommage à Alain et Marie-Clémentine Mermoz.

Ils fabriquent une tome de Savoie excellente appelée "La Croé" et qui a reçu le label AB, des produits biologiques. Je l'achète dans mon magasin Bio habituel, et elle ne coûte que 8.86 le kilo, alors que chez mon supermarché "Supervainqueur" local, la moindre tome coûte au moins 11.50 euros le kilo ! Qui a dit que se nourrir bio coûtait trop cher ?

Minuit l'heure des possibles

Il y a des réveillons où l'on n'est pas nombreux (7 sur les dix prévus au départ.) mais où l'on passe des moments tellement agréables qu'on en oublie l'heure, qu'on manque de rater le moment fatidique où, dans la France entière, des millions de bouches adhèrent à des millions de joues (4 fois par chez moi) et où on se souhaite, en y croyant, car à ce moment-là on se marre tellement qu'on ne voit pas pourquoi ça ne serait pas vrai ou possible, une excellente année nouvelle, avec plein de résolutions tenues, de buts atteints, d'amour trouvé, etc. Ce qui a ajouté à notre bonne humeur, c'est qu'on a fait ça masqués ! Un vrai délire à cause d'un stock de masques et de lunettes fournis à mon amie qui est "paramédicale". Genre orthophoniste qui dirait derrière son masque : "Effayez d'articuler Monfieur !" Ca nous donnait à tous un air qu'on ne se connaissait pas, vaguement horribles, vaguement séduisants, mystérieux, exactement comme l'année qui s'ouvre à nous.

 

 

 

 

Espérons que nous avons conjuré le sort, et que nous ne serons pas dans la panade dans un mois quand ils nous annonceront que la grippe aviaire est là... !!! Et que c'est le confinement général avec port du masque obligatoire. Déjà que j'ai raté l'opération simulation de confinement au lycée... (Mais, pour les masques, le personnel de l'éducnat, peut se brosser.) J'aurais pourtant bien aimé vous pondre une note sur le sujet. A propos de la grippe sus-nommée, les journalistes ne nous en parlent plus, vous avez remarqué ? A croire que le danger imminent ce n'est plus elle... mais un petit truc à contagion foudroyante et virulente, qui envahit les media. Vous voyez ce que je veux dire ?

Pour oublier les risques majeurs qui nous guettent, ADMV a utilisé son beau cadeau de noël et nous a fait son premier pain. Une merveille ! C'est mal parti pour les kilos qu'on voulait perdre, mais ça remonte le moral, et ça, au moins, c'est inoffensif.

Rêve ou réalité ?

Lendemain de noël. Dégustation de cadeaux. Rien ne se mange, mais tout est délectable. Cette année le Père Noël a opté pour les BD et les DVD. Ce soir je fête un anniversaire. Ces temps-ci, mes amis ont 50 ans. Il faut que je m'y fasse. Les miens arrivent dans sept mois. Hier je participais à la réunion de famille annuelle. C'est un rite auquel je me plie volontiers. Familialement parlant, j'ai peu d'obligations, et ces retrouvailles qui semblent peser à certains (d'après ce que je lis dans les blogs), m'apportent ce qui me manque parfois dans l'année. En plus là aussi, il y a des merveilles, pour les papilles cette fois. Gâteau rituel, dégusté une fois l'an, préparé avec amour parce qu'elle sait que c'est mon préféré. Quand le marron fond je sais que j'existe pour ma famille. :-) C'est l'occasion pour moi d'offrir des cadeaux stupides. Mais qui font plaisir.

Et aujourd'hui, je peux traîner encore. J'ai un rapport à rédiger. Mais honnêtement, qu'il arrive le 26 décembre ou le 1er janvier, qui s'en rendra compte à l'Ioufme ? Je préfère écrire mes cartes de voeux, penser à la recette de ce soir, lire le mode d'emploi de la machine à pain, blogger pour voir qui est content et qui ne l'est pas, me dire que j'ai tout le temps pour aller au ciné, regarder Max la Menace sur la TNT, et lire mes romans anglais en retard. J'adore ce petit break de deux jours où tout est possible, où ADMV est là tous les jours, où l'on vit hors du temps et du réel, où je n'écoute  ni ne lis les infos (il va falloir que je m'y remette !), où les photos qu'on m'envoie me disent que je ne suis pas la seule à prendre du bon temps.

La gourmandise n'est pas toujours à proscrire

J'AI DE LA CHANCE.

Je ne suis pas une "grignoteuse", mais la seule barre chocolatée que je m'achète de temps en temps, pour tenir le coup pendant les surveillances d'examens ou au cours de longs trajets en voiture, c'est la barre gaufrette/chocolat KITKAT. Et voilà que j'apprends qu'en 2008 j'aurai peut-être l'occasion de m'envoyer en l'air grâce à elle !

La marque va organiser un jeu et on pourra gagner un voyage dans l'espace. Je ne leur demandais pourtant pas de m'offrir la lune, mais mes yeux voient déjà des étoiles. Si je gagne, évidemment, je vous tiens au courant.

Un bus, ça en jette, alors imaginez, une fusée... Ca aurait de la gueule !