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jeudi, 26 février 2009
NOTE FUMANTE
Le thé rouge soulevant des questions et des signes d’intérêt réel de la part de mon commentorat (j’ai décidé de vous appeler comme ça, ça fait classe et sérieux !), je vous livre plus de détails.
D’abord les étapes de son élaboration. Comme vous le voyez, sa couleur évolue du doré matinal au rouge profond, en passant il est vrai par des brumes qui rappellent peut-être aux feuilles de thé les hivers froids de l’Afrique du Sud. 
La couleur du breuvage pourrait faire penser à la tisane d’hibiscus et de cynorhodon, mais le goût est loin d’en avoir l’acidité. Sur la boîte, ils parlent d’un goût vanillé, mais je suis dubitative. Ce thé ne me rappelle absolument pas les thés parfumés vanille que j’ai pu boire jusqu’ici, et qui ne sont pas ma tasse d’espresso !
Depuis la première gorgée, je cherche l'adjectif qui le qualifierait le mieux. Et j'ai trouvé. "Rassurant". Voilà, ce thé est rassurant. Tout ce dont j'ai besoin.
08:51 Publié dans petits détails qui n'échappent pas, Quotidien agréable, Smile ! | Lien permanent | Commentaires (19) | Tags : vive la vie, blog de femme, femme, non-prise de tête, c'est les vacances bordel !
Commentaires
Et, ça ressemble à quoi le goût "rassurant" ????
T'es sûre qu'ils n'y ont pas mis quelques substances illicites ???
Écrit par : zapette | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Ed | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Virgibri | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Bougrenette | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentairePersonnellement, je n'aime pas le "red bush" ("buisson rouge") comme on l'appelle ici. Il a un petit goût que je n'apprécie pas du tout. Et il n'y a rien "dedans": autant boire de l'eau chaude.
Faire du thé en sac, eh bien, c'est la pire des méthodes. Le fait que le rooibos se vend uniquement en forme de sac dit beaucoup sur sa qualité.
Je ne vois pas pourquoi, si on voulait une tasse de thé, on ne ferait simplement pas... une tasse de thé. Dans une théière, bien sûr. C'est bien supérieur à tous les points de vue.
Les avantages du rooibos sont assez vagues quand on regarde de près (voir par exemple, ici: http://www.alterafrica.com/rooibos.htm) et à peu près tout ce qu'on trouve de dire de bien c'est que "Le rooibos est également dénué de caféine." Et alors, quoi? Le vrai thé en contient si peu que c'est bête d'en faire une histoire. Non, mais vraiment.
Évidemment, si tu aimes le rooibos, vas-y. C'est bien d'avoir ce qu'on aime. Et c'est pour ça que je reste avec mon thé.
Finalement, il ne faut pas appeler le rooibos un thé. Il n'est pas un thé. Seulement les feuilles des plantes groupées sous le nom de théiers ont droit à ce nom. Le rooibos est, tout au plus, une infusion.
Écrit par : SilverTiger | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Agathe | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireCe qui ne m'empêche pas d'être (un peu) malade...
Écrit par : zapette | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireTu as raison, on devrait sûrement l'appeler tisane et non thé. Mais cela ne retire rien au fait que j'aime bcp son goût, qui existe (si, si, je t'assure !) et que cela a une vertu apaisante sur moi, qui suis devenue café-addict pour pouvoir tenir la pression du boulot.
Le fait qu'il n'y ait pas de caféine n'est pas un argument pour moi non plus, je te rejoins sur ce point. Le thé (même le PG tips) ne m'a jamais empêchée de dormir ou énervée.
Bref, quand je t'inviterai pour un afternoon tea, promis, j'en ferai un vrai, sans sachet. Remarque qu'en France, les sachets ont cette supériorité sur les sachets anglais, qu'ils ont une ficelle !
A midi, je vais sans doute boire du champagne... Ca aussi, c'est une appellation contrôlée !
@Agathe : Je suis en vacances et ai le temps de bosser pour mon blog !
Le tchaé, c'est du thé vert ?
@zapette : ben moi, pour midi, j'ai acheté des vrais macarons ! J'en ferai peut-être infuser un ! T'es sous la couette ?
Écrit par : Ed | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireMoi aussi je préfère le vrai thé avec des feuilles et tout et tout...
Et, les anglais, c'est pas eux qui ont inventé la ficelle qui se tire et qui presse toute seule le sachet de thé ???
Écrit par : zapette | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireEt j'adore le thé vert à la menthe aussi !
Écrit par : Virgibri | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireQuand j'étais en Angleterre, en tout cas les anglais laissaient leurs sachets au fond de la théière et le thé était aussi noir qu'un café stretto ! Du coup, là-bas, j'ajoutais un peu de lait à mon thé...
@Virgibri : J'ai vu du thé blanc chez Nature et Découvertes, le connais-tu ? est-il bon ? Le thé vert à la menthe, mais je n'ai pas la belle théière qui permet de le verser à bout de bras verticalement au-dessus du tout petit verre ...
Écrit par : Ed | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireEt c'est bon au passage malgré tout.
Tiens, moi aussi je suis capable d'émettre des avis péremptoires. Et moins longs.
Écrit par : Le CPE | jeudi, 26 février 2009
Répondre à ce commentaireMême si je continuerai à boire du thé rouge !
Écrit par : Ed | vendredi, 27 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Pascale | vendredi, 27 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Ed | vendredi, 27 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Pascale | vendredi, 27 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Virgibri | samedi, 28 février 2009
Répondre à ce commentairePleins de bienfaits pour un thé rouge qui n'est pas un thé ont-ils dit en substance.
Écrit par : Axel | samedi, 28 février 2009
Répondre à ce commentaireÉcrit par : Ed | samedi, 28 février 2009
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